Ешь лимоны - будь здоровым!
Хорошо известно большое значение глюкокортикоидов в катаболизме белков. В соответствии с этим у марафонцев на фоне пониженных экскреции 17-океикортикоидов (на 94±23 мкг/час) и уровня кортизона в крови (на 5,4±1,3 мкг/%) отмечались признаки нарушения катаболизма белков. Активность аланин-амино-трансферазы понижалась с 10,0±2,3 до 5,7±0,5 миллиединиц. Содержание остаточного азота в плазме крови уменьшалось с 30±5 до 26±6 мг% и экскреция общего азота — с 748±67 до 370±71 адг/час. Эти данные указывают на весьма вероятную возможность того, что глюиокортикоидная недостаточность при длительной работе нуждается в предотвращении фатального исчерпывания ресурсов организма.
В отношении изменений активности аланин-амино-трансферазы в плазме крови возникает вопрос, чем они обусловлены — действительными ли сдвигами содержания данного фермента в тканях или же просто различиями в поступлении его в кровь из-за изменений проницаемости клеточных мембран? В специальной серии опытов на тренированных крысах было выяснено, что при длительном плавании, не сопровождавшемся понижением адренокортикальнои активности, повышалась активность аланин-аминотрансферазы параллельно в плазме крови и в гомогенате печени.