Ешь лимоны - будь здоровым!
Одним из важнейших физиологических механизмов выносливости является создание в центральной нервной системе (прежде всего в ведущем ее отделе — коре больших полушарий) стабильной функциональной системы центров, обеспечивающей оптимальный уровень регуляции двигательных и вегетативных функций (А. А. Ухтомский, А. Н. Крестовников, П. К. Анохин и др.). Необходимым условием деятельности такой системы при работе спортсмена, требующей выносливости, будут: 1) оптимальность ее структуры, 2) прочность функциональных связей между центрами, входящими в эту структуру, 3) изоляция данной структуры от других функциональных структур мозга. Эти особенности обеспечивают возможность экономизации и помехоустойчивости в нервной деятельности спортсмена.
Формирование в коре больших полушарий различных функциональных структур и значение этого для процесса синхронизации электрической активности были экспериментально показаны в электроэнцефалографических исследованиях на животных М. Н. Ливановым (1961) и его сотрудниками. Ими описаны следующие пространственные особенности корковых функциональных структур у кроликов: а) компактные структуры, работающие синхронно; б) структуры с градуальным падением синхронности от центра к периферии; в) структуры, распределенные по коре, не участвующие в данной синхронизации; г) несколько независимых систем синхронной активности, которые взаимодействуют в определенных корковых зонах.