Ешь лимоны - будь здоровым!
Электронно-микроскопические исследования сердца крыс, выполненные Д. С. Саркисовым и В. В. Втюриным (1969), показали, что даже однократные максимальные физические нагрузки (плавание в течение 5-6 часов) у ранее не тренированных животных приводят к глубоким субмикроскопическим изменениям органоидов мышечных клеток миокарда. Прежде всего изменяются митохондрии. Многие из них резко набухают, матрикс просветляется, межкристные пространства неравномерно расширяются, внутренние перегородки располагаются беспорядочно, многие из них разрушаются. В отдельных митохондриях кристы разрушаются полностью и вследствие этого приобретают вид пузырьков, содержащих мелкие хлопья аморфного осмиефильного вещества. В миофибриллах авторы отмечали участки разрежения и как бы растворения в зонах отека саркоплазмы. Протофибриллы здесь теряли четкость и становились аморфными. Возникали также изменения в саркоплазматическом ретикулуме и мембране сарколеммы. Ядерная субстанция оставалась более устойчивой.
Проведенное нами исследование показало, что в скелетных мышцах одно- и многократные максимальные физические нагрузки у нетренированных животных вызывают надрывы или полные разрывы отдельных мышечных волокон, частичные или полные отрывы их от сухожилий и фасций. На многих мышечных волокнах вблизи мест прикрепления к фасциям и сухожилиям возникают веретенообразные или узловатые утолщения. Некоторые из волокон теряют в этих участках ядра и поперечную исчерченность.